Груданов В. Я., Торган А. Б., Станкевич П. В. Процесс формования макаронных изделий в колодцах матрицы с предварительным уплотнением, пластификацией и разогревом теста. Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук. 2020;58(2):235-243.
https://doi.org/10.29235/1817-7204-2020-58-2-235-243