@article{Пучкова Т. А.2025-03-11,
author = { Пучкова Т. А.,  Осадчая О. В.,  Костеневич А. А.,  Буко В. У.},
title = {Физиолого-биохимические свойства гриба веселка обыкновенная (Phallus impudicus L. ex Pers.) при его культивировании in vitro},
year = {2016},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {Исследованы культурально-морфологические и физиолого-биохимические свойства нового штамма гриба Phallus impudicus 5. Подбор состава питательной среды и условий культивирования позволил увеличить выход биомассы в 1,3 раза, содержание в ней эндополисахаридов - в 1,5, экзополисахаридов - в 1,7 раза. В мицелии содержалось 50-54 % общих углеводов, 13-14 % эндополисахаридов, 7-11 % хитина, 20-21 % сырого протеина, 12-13 % истинного белка, 2-2,3 % липидов, 0,46-0,82 % общих фенольных соединений. Проведено сравнительное изучение химического состава мицелия и плодовых тел Ph. impudicus.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/11753},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/11719},
journal = {Известия Национальной  академии наук Беларуси. Серия биологических наук},
}