КР-СЕНСОР НА ОСНОВЕ САМОСОБИРАЮЩИХСЯ НАНОЧАСТИЦ СЕРЕБРА ДЛЯ ОБНАРУЖЕНИЯ ИСПОРЧЕННЫХ ЯИЦ

Tan H.; Jin S.; Xu R.; Jiang L.; Li Y.; Yu Z.; Jiang C.

КР-СЕНСОР НА ОСНОВЕ САМОСОБИРАЮЩИХСЯ НАНОЧАСТИЦ СЕРЕБРА ДЛЯ ОБНАРУЖЕНИЯ ИСПОРЧЕННЫХ ЯИЦ

Tan H. , Jin S. , Xu R. , Jiang L. , Li Y. , Yu Z. , Jiang C.

2022

Для обнаружения эндогенного сероводорода H2S, образующегося в испорченных яйцах, разработан датчик на основе поверхностно-усиленного комбинационного рассеяния света (SERS) самособирающимися наночастицами серебра (НЧ Ag). НЧ Ag готовили с использованием метода восстановления для усиления КР-сигнала молекулы-зонда 4-меркаптобензойной кислоты. Приготовленная подложка НЧ Ag демонстрирует эффект усиления комбинационного рассеяния, однородность и долговременную стабильность. Для изучения возможности использования платформы SERS для обнаружения H2S проведен количественный анализ с различными концентрациями H2S. Показана линейная зависимость интенсивности комбинационного рассеяния при 1073 см–1 от концентрации H2S с пределом обнаружения H2S 0.03 мкМ.

Tan H. , Jin S. , Xu R. , Jiang L. , Li Y. , Yu Z. , Jiang C. КР-СЕНСОР НА ОСНОВЕ САМОСОБИРАЮЩИХСЯ НАНОЧАСТИЦ СЕРЕБРА ДЛЯ ОБНАРУЖЕНИЯ ИСПОРЧЕННЫХ ЯИЦ. Журнал прикладной спектроскопии. 2022;89(5):742.

Цитирование

Список литературы

1. A. S. Eddin, S. A. Ibrahim, R. Tahergorabi, Food Chem., 296, 29–39 (2019).

2. C. Hisasaga, S. E. Griffin, K. J. Tarrant, Poultry Sci., 99, 7202–7206 (2020).

3. R. Karoui, B. Kemps, F. Bamelis, B. de Ketelaere, E. Decuypere, J. de Baerdemaeker, Eur. Food Res. Technol., 222, 727–732 (2006).

4. X. Dong, J. Dong, Y. Peng, X. Tang, Spectrosc. Lett., 50, 463–469 (2017).

5. X. Dong, Z. Li, Z. Shen, X. Tang, Spectrosc. Lett., 51, 540–546 (2018).

6. S. Grassi, R. Vitale, C. Alamprese, LWT – Food Sci. Technol., 96, 469–475 (2018).

7. F. Ge, Y. Chen, A. Liu, S. Guang, Z. Cai, Cellulose, 26, 2689–2697 (2019).

8. N. Akbarzadeh, S. A. Mireei, G. Askari, A. H. Mahdavi, Food Chem., 277, 558–565 (2019).

9. M. Soltani, M. Omid, LWT – Food Sci. Technol., 62, 1034–1042 (2015).

10. M. Soltani, M. Omid, R. Alimardani, Food Anal. Methods, 8, 710–717 (2015).

11. D. Dai, T. Jiang, W. Lu, X. Shen, R. Xiu, J. Zhang, Sensors, 20, 5484 (2020).

12. S. Suktanarak, S. Teerachaichayut, J. Food Eng., 215, 97–103 (2017).

13. W. Zhang, L. Pan, S. Tu, G. Zhan, K. Tu, J. Food Eng., 157, 41–48 (2015).

14. F. Freni, A. Quattrocchi, A. Di Giacomo, S. A. Piccolo, R. Montanini, Quant. Infrared Thermogr. J., 25–29 (2018).

15. Y. He, B. Zhao, W. Kan, L. Ding, Z. Yu, M. Wang, B. Song, L. Wang, Analyst, 145, 213–222 (2020).

16. Y. J. Ahn, Y.G. Gil, Y. J. Lee, H. Jang, G. J. Lee, Microchem. J., 115, 104724 (2020).

17. T. A. Alexander, D. M. Le, Appl. Opt., 46, 3878–3890 (2007).

18. M. Gühlke, Z. Heiner, J. Kneipp, J. Phys. Chem. C, 120, 20702–20709 (2016).

19. Y. J. Ahn, Y. Gil, Y. J. Lee, H. Jang, G. Lee, Microchem. J., 155, 104724 (2020).

20. S. K. Gahlaut, K. Yadav, C. Sharan, J. P. Singh, Anal. Chem., 89, 13582–13588 (2017).

21. J. Lee, Y. J. Lee, Y. J. Ahn, S. Choi, G. Lee, Sensor. Actuat. B-Chem., 256, 828–834 (2018).

22. Y. J. Ahn, Y. J. Lee, J. Lee, D. Lee, H. Park, G. Lee, Spectrochim. Acta A, 177, 118–124 (2017).

23. X. Huang, S. Wu, H. Hu, J. Sun, ACS Sensors, 5, 2636–2643 (2020).

24. S. Lin, W. Hasi, X. Lin, S. Han, T. Xiang, S. Liang, L. Wang, ACS Sensors, 5, 1465–1473 (2020).

25. K. Wang, J. Li, Spectrochim. Acta A, 263, 120218 (2021).

26. Y. Qin, X. Ji, J. Jing, H. Liu, H. Wu, W. Yang. Colloid. Surface A, 372, 172–176 (2010).

27. X. Lin, G. Fang, Y. Liu, Y. He, L. Wang, B. Dong, J. Phys. Chem. Lett., 11, 3573–3581 (2020).

28. T. J. Kim, Y. J. Lee, Y. J. Ahn, G. Lee, Anal. Biochem., 574, 57–65 (2019).

29. Y. J. Ahn, Y. J. Lee, J. Lee, D. Lee, H. Park, G. Lee, Spectrochim. Acta A, 177, 118–124 (2017).

30. S. Su, C. Zhang, L. Yuwen, J. Chao, X. Zuo, X. Liu, C. Song, C. Fan, L. Wang, ACS Appl. Mater. Int., 6, 18735–18741 (2014).

31. Q. Li, S. Gong, H. Zhang, F. Huang, L. Zhang, S. Li, Chem. Eng. J., 371, 26–33 (2019).

32. E. Z. Tan, P. G. Yin, T. T. You, H. Wang, L. Guo, ACS Appl. Mater. Int., 4, 3432–3437 (1944).

33. J. L. Lu, Z. Y. Cai, Y. S. Zou, D. Y. Wu, G. Liu, ACS Appl. Nano Mater., 2, 6592–6601 (2019).

34. W. Zhou, B. Yin, B. Ye, Biosens. Bioelectron., 87, 187–194 (2017).

35. T. J. Kim, Y. J. Lee, Y. J. Ahn, G. Lee, Anal. Biochem., 574, 57–65 (2019).

36. L. Zhu, H. Dai, S. Zhang, D. Hu, Q. Zhou, M. Zou, J. Adkins, J. Zheng, Anal. Lett., 52, No. 18, 2868–2882 (2019).

37. S. Lin, X. Lin, Y. Shang, S. Han, W. Hasi, L. Wang, J. Phys. Chem. C, 123, 24714–24722 (2019).

Источник

Информация

Автор

Tan H. Колледж оптических и электронных технологий Китайского университета Цзилянг
Jin S. Колледж оптических и электронных технологий Китайского университета Цзилянг; Главная лаборатория современных измерительных технологий и приборов провинции Чжэцзян Китайского университета Цзилианг
Xu R. Колледж оптических и электронных технологий Китайского университета Цзилянг
Jiang L. Колледж оптических и электронных технологий Китайского университета Цзилянг; Главная лаборатория современных измерительных технологий и приборов провинции Чжэцзян Китайского университета Цзилианг
Li Y. Колледж оптических и электронных технологий Китайского университета Цзилянг
Yu Z. Колледж оптических и электронных технологий Китайского университета Цзилянг
Jiang C. Колледж оптических и электронных технологий Китайского университета Цзилянг

Страницы

Год издания

2022

Ключевые слова

Коллекции

Журнал прикладной спектроскопии