@article{Довнар Л. 2025-01-08,
author = { Довнар Л. ,  Гордынец С. },
title = {Оценка социальной значимости  и потенциала рынка новых видов  мясных продуктов для питания детей  дошкольного и школьного возраста  с повышенным индексом массы тела  в Республике Беларусь},
year = {2024},
doi = {10.29235/1818-9806-2024-12-68-86},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {Представлены результаты исследования потенциала рынка новых видов мясных продуктов для питания детей дошкольного и школьного возраста с повышенным индексом массы тела. Отражена социальная значимость введения указанных продуктов в рацион питания учащихся учреждений образования. Выполнена оценка потенциального объема потребности внутреннего рынка в новых мясных продуктах пониженной калорийности, разработанных в РУП «Институт мясо­молочной промышленности». Обоснован комплекс мер по стимулированию производства и потребления данной продукции в Республике Беларусь.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/160},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/159},
journal = {Аграрная экономика},
}