@article{Бельская Л. В.2025-03-12,
author = { Бельская Л. В.,  Сарф Е. А.,  Макарова Н. А.},
title = {ПРИМЕНЕНИЕ ИК-ФУРЬЕ-СПЕКТРОСКОПИИ ДЛЯ ИЗУЧЕНИЯ СОСТАВА СЛЮНЫ},
year = {2018},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {Установлено, что в ИК спектре слюны можно выделить группы полос поглощения, соответствующие липидам, белкам, нуклеиновым кислотам и сахарам. Особенностью спектров слюны является наличие полос поглощения тиоцианатных ионов. При сравнении типичного ИК спектра слюны со спектрами поглощения альбумина, глюкозы и лизоцима отмечено сходство областей 1700-1400 см- 1  со спектром альбумина и 1100-1040 см- 1  со спектрами глюкозы и лизоцима. Показано, что сахара находятся в слюне в связанном с белками виде. Выявлены корреляции между интенсивностью полос поглощения в ИК спектре слюны и ее биохимическим составом. },
URL = {https://www.academjournals.by/publication/16232},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/16186},
journal = {Журнал прикладной спектроскопии},
}