%0 article
%A Бельская Л. В., 
%A Сарф Е. А., 
%A Макарова Н. А., 
%T ПРИМЕНЕНИЕ ИК-ФУРЬЕ-СПЕКТРОСКОПИИ ДЛЯ ИЗУЧЕНИЯ СОСТАВА СЛЮНЫ
%D 2018
%J Журнал прикладной спектроскопии
%X Установлено, что в ИК спектре слюны можно выделить группы полос поглощения, соответствующие липидам, белкам, нуклеиновым кислотам и сахарам. Особенностью спектров слюны является наличие полос поглощения тиоцианатных ионов. При сравнении типичного ИК спектра слюны со спектрами поглощения альбумина, глюкозы и лизоцима отмечено сходство областей 1700-1400 см- 1  со спектром альбумина и 1100-1040 см- 1  со спектрами глюкозы и лизоцима. Показано, что сахара находятся в слюне в связанном с белками виде. Выявлены корреляции между интенсивностью полос поглощения в ИК спектре слюны и ее биохимическим составом. 
%U https://www.academjournals.by/publication/16232