@article{Шульга Л. В.2023-09-22,
author = { Шульга Л. В.,  Медведева К. Л.,  Ланцов А. В.,  Гмырак В. К.,  Григорук В. А.},
title = {ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ РАЗНЫХ СПОСОБАХ ВЫРАЩИВАНИЯ},
year = {2023},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {Птицеводство в Республике Беларусь занимает ведущее положение среди других отраслей агропромышленного комплекса. Для повышения эффективности работы отрасли необходимо и далее наращивать объёмы производства продукции путём использования высокоинтенсивных и экономичных технологий содержания птицы белорусской селекции и развития племенной базы. В связи с этим проведены исследования, целью которых стало установить влияние технологии выращивания цыплят-бройлеров на показатели мясной продуктивности и сохранности птицы. Установлено, что при использовании клеточного способа выращивания бройлеров для производства мяса сохранность птицы увеличивается на 1,5 п. п., живая масса – на 3,9 % (Р>0,01), среднесуточные приросты живой массы – на 3,9 %. При этом увеличился выход тушек 1 сорта и одновременно снизился выход тушек 2 сорта на 0,6 процентных пункта.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/16638},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/16592},
journal = {Зоотехническая наука Беларуси},
}