КАЧЕСТВО МОЛОКА ПРИ ВЕРТИКАЛЬНОМ СПОСОБЕ ФИЛЬТРАЦИИ

Барановский М. В., Кажеко О. А., Тимошенко В. Н., Курак А. С.
2020

Изучено качество молока, прошедшего стадию очистки вертикальным способом фильтрации при доении коров на автоматизированной доильной установке «Параллель» 2×17 (WestfaliaSurge, Германия) в короткий молокопровод с использованием одноразовых фильтроэлементов нарукавного типа (ООО «Пружаны», Республика Беларусь). Результаты исследований послужат усовершенствованию технологического процесса первичной обработки (очистки) молока на молочно-товарных комплексах с использованием инновационных физико-технических решений, обеспечивающих улучшение гигиенических показателей молока и получение сырья (молока) высокого качества.

Барановский М. В., Кажеко О. А., Тимошенко В. Н., Курак А. С. КАЧЕСТВО МОЛОКА ПРИ ВЕРТИКАЛЬНОМ СПОСОБЕ ФИЛЬТРАЦИИ. Зоотехническая наука Беларуси. 2020;55(2):199-210.
Цитирование

Список литературы

Похожие публикации

Источник