ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИХ ПРЕПАРАТОВ ДЛЯ САНИТАРНОЙ ОБРАБОТКИ ДОИЛЬНО-МОЛОЧНОГО ОБОРУДОВАНИЯ

Барановский М. В.; Курак А. С.; Кажеко О. А.; Залесская М. Г.; Яковчик Н. С.

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИХ ПРЕПАРАТОВ ДЛЯ САНИТАРНОЙ ОБРАБОТКИ ДОИЛЬНО-МОЛОЧНОГО ОБОРУДОВАНИЯ

Барановский М. В., Курак А. С., Кажеко О. А., Залесская М. Г., Яковчик Н. С.

2019

Установлено, что разработанный отечественный препарат «Суперсепт» по своим дезинфекционным свойствам не уступает импортному аналогу «Прима Дез» (Швеция). При использовании 1%-ного рабочего раствора «Суперсепт» для дезинфекции доильно-молочного оборудования в смывах с поверхностей узлов и деталей доильно-молочного оборудования микробных клеток не обнаруживалось. Содержание микроорганизмов в молоке находилось в пределах 220-260 тыс./см3, кислотность его составила 16 °Т.

Барановский М. В., Курак А. С., Кажеко О. А., Залесская М. Г., Яковчик Н. С. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИХ ПРЕПАРАТОВ ДЛЯ САНИТАРНОЙ ОБРАБОТКИ ДОИЛЬНО-МОЛОЧНОГО ОБОРУДОВАНИЯ. Зоотехническая наука Беларуси. 2019;54(2):133-140.

Цитирование

Список литературы

1. Горинова, Л. П. О бактериальной обсеменённости молока коров / Л. П. Горинова // Ветеринарная наука - производству : сб. науч. тр. / БелНИИЭВ. - Минск, 1979. - Т. 18. - С. 31-34.

2. Горинова, Л. П. Санитарное качество молока и источники бактериального обсеменения его при разных способах содержания коров / Л. П. Горинова, Л. А. Карпусь. - Минск : Ураджай, 1983. - 164 с.

3. Архангельский, И. И. Гигиена молока и контроль его санитарного качества / И. И. Архангельский, В. М. Карташова. - Москва : Колос, 1966. - 246 с.

4. Архангельский, И. И. Санитария производства молока / И. И. Архангельский. - Москва : Колос, 1974. - 347 с.

5. Барабанщиков, Н. В. Санитарная обработка молочной посуды и оборудования / Н. В. Барабанщиков // Молочное и мясное скотоводство. - 1993. - № 1. - С. 36-39.

6. Ивашура, А. И. Гигиена производства молока / А. И. Ивашура. - Москва : Росагропромиздат, 1989. - 238 с.

7. Карташова, В. М. Гигиена получения молока / В. М. Карташова. - Ленинград : Колос, 1980. - 181 с.

8. Архангельский, И. И. Санитария производства молока / И. И. Архангельский. - Москва : Колос, 1974. - 347 с.

9. Карташова, В. М. Гигиена получения молока / В. М. Карташова. - Ленинград : Колос, 1980. - 181 с.

10. Ивашура, О. Г. Гигиена производства молока / О. Г. Ивашура. - Москва : Росагропромиздат, 1989. - 237 с.

11. Петухова, Р. С. Влияние изменения физико-химических свойств сосковой резины в ходе эксплуатации на молоковыделение и качество молока / Р. С. Петухова // Тез. докл. 5-го Всесоюзного симпозиума но машинному доению сельскохозяйственного животных. - Москва, 1979. - С. 79.

12. Кугенёв, П. В. Практикум по молочному делу / П. В. Кугенёв, Н. В. Барабанщиков. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 224 с.

Источник

Информация

Автор

Барановский М. В. Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству
Курак А. С. Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству
Кажеко О. А. Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству
Залесская М. Г. Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству
Яковчик Н. С. Институт повышения квалификации и переподготовки кадров АПК УО «БГАТУ»

Страницы

133-140

Год издания

2019

Ключевые слова

Коллекции

Зоотехническая наука Беларуси