@article{Петрушко Е. В.2025-03-12,
author = { Петрушко Е. В.,  Будевич А. И.,  Петрушко И. С.,  Кузнецова В. Н.,  Курак А. С.,  Барановский М. В.,  Заремба Н. Л.,  Михедова И. В.},
title = {ХАРАКТЕРИСТИКА ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ МОЛОКА КОЗ-ПРОДУЦЕНТОВ ЛАКТОФЕРРИНА ЧЕЛОВЕКА},
year = {2016},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {Сравнительный анализ физико-химических показателей молока коз-продуцентов лактоферрина человека и нетрансгенных животных показал отсутствие различий по показателям молочной продуктивности, массовой доли жира и количества соматических клеток между группами. При этом отмечалось достоверное повышение содержания в молоке животных-продуцентов rhLF массовой доли белка, лактозы и СОМО. Установлено, что показатель количества соматических клеток (КСК) в молоке коз-продуцентов rhLF не носил постоянный характер, а его среднее значение по данной группе было ниже, чем у контрольной.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/17099},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/17053},
journal = {Зоотехническая наука Беларуси},
}