TY  - JOUR
T1  - Совершенствование способов очистки молока при машинном доении коров
JF  - Зоотехническая наука Беларуси
AU  - Барановский М. В., 
AU  - Курак А. С., 
AU  - Кажеко О. А., 
AU  - Яковчик Н. С., 
Y1  - 2025-03-12
UR  - https://www.academjournals.by/publication/17248
N2  - Разработан способ повышения эффективности очистки молока в процессе машинного доения коров на доильных установках типа АДС, АДМ с длинным верхним молокопроводом и типа «Параллель» с коротким нижним молокопроводом, заключающийся в использовании на первой ступени очистки фильтра АДМ 09.200 с фильтром нарукавным из термоскреплённого иглопробивного полотна отличающегося тем, что на конце молочного шланга при сливе молока в танк-охладитель применён фильтр с фильтрующим элементом (картриджем) из пищевого полипропилена. Установлено, что использование способа очистки позволяет получить молоко высокого качества по санитарно-гигиеническим показателям: содержание микробных клеток в молоке - 83,4±1,45 тыс./см³, соматических клеток - 245±2,73 тыс./см³, кислотность - 16-17 °Т, группа чистоты - первая, сорт - «Экстра». Экономический эффект от применения нового способа составил 209 тыс. рублей на 1 тонну реализованного молока в сравнении с базовым вариантом.