Выращивание цыплят-бройлеров кросса «Ross-308»
Дадашко В. В.,
Ромашко А. К.,
Руско А. А.,
Чарыев А. Б.,
Гошаев Г. Г.
2011
В научно-производственных опытах установлено повышение мясных качеств цыплят-бройлеров кросса «Ross-308» за счёт более высокого выхода грудной части тушек при раздельном по полу выращивании цыплят и определён стабильный уровень аминокислот в составе мышц у петушков в 49-дневном и курочек в 42-дневном возрасте.
Дадашко В. В., Ромашко А. К., Руско А. А., Чарыев А. Б., Гошаев Г. Г. Выращивание цыплят-бройлеров кросса «Ross-308». Зоотехническая наука Беларуси. 2011;46(2):254-261.
Цитирование
Список литературы
1. Анохин, А. Продуктивность бройлеров кросса «Росс-308» / А. Анохин, Н. Шутова, Н. Водолянова // Птицеводство. - 2007. - № 3. - С. 6.
2. Егоров, И. А. Иммунитет бройлеров современных кроссов / И. А. Егоров // Птицеводство. - 2008. - № 12. - С. 10-11.
3. Фисинин, В. Настоящее и будущее отрасли / В. Фисинин // Птицеводство. - 2010. - № 2. - С. 5-8.
4. Дадашко, В. В. Состояние и перспективы развития отрасли птицеводства в Республике Беларусь / В. В. Дадашко, В. С. Махнач // Аграрная экономика. - 2009. - № 6. - С. 45-48.
5. Василюк, Я. В. Особенности роста цыплят-бройлеров современных кроссов в раннем онтогенезе / Я. В. Василюк // Современные технологии сельскохозяйственного производства : материалы ХII Междунар. науч.-практ. конф. - Гродно, 2009. - С. 299-300.
6. Дадашко, В. В. Химический состав мяса бройлеров кросса «Ross 308» в зависимости от пола и возраста убоя / В. В. Дадашко, А. Б. Чарыев, Г. Г. Гошаев // Современные технологии сельскохозяйственного производства : материалы XIII Междунар. науч.-практ. конф. - Гродно, 2010. - Т. 2. - С. 35-36.
7. Лукашенко, В. С. Методические рекомендации по проведению анатомической разделки и органолептической оценки качества мяса сельскохозяйственной птицы / В. С. Лукашенко, М. А. Лысенко ; ВАСХНИЛ. - М., 1984. - 27 с.
8. Корма, кормовые добавки, биологически активные вещества для сельскохозяйственной птицы : монография / Ю. А. Пономаренко [и др.] ; Рос. акад. с.-х. наук, МНТЦ «Племптица», ВНИТИП. - М., 2009. - 420 с.
Похожие публикации