TY - JOUR T1 - ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ В ХОЗЯЙСТВАХ, ПОДВЕРГАВШИХСЯ РАДИОАКТИВНОМУ ЗАГРЯЗНЕНИЮ В РЕЗУЛЬТАТЕ КАТАСТРОФЫ НА ЧАЭС, С СОДЕРЖАНИЕМ137CS, НЕ ПРЕВЫШАЮЩИМ 160 БК/КГ JF - Зоотехническая наука Беларуси AU - Царенок А. А., AU - Калиниченко С. А., AU - Яночкин И. В., AU - Ненашев Р. А., AU - Гвоздик А. Ф., Y1 - 2025-03-12 UR - https://www.academjournals.by/publication/17702 N2 - Объектом исследования являются мышечная ткань КРС, корма, статистические данные. В работе рассматриваются вопросы производства говядины в хозяйствах, подвергшихся радиоактивному загрязнению в результате катастрофы на ЧАЭС с содержанием137Cs не превышающим 160 Бк/кг. Приводится анализ соответствия содержания137Cs нормативам Российской Федерации (СанПиН 2.3.2.1078-01), оптимальные технологические особенности производства говядины в молочном и мясном скотоводстве, мероприятия, способствующие получению говядины с содержанием137Cs не превышающем 160 Бк/кг.