ЗУБКО И. Г., ТАНАНА Л. А., ПЕТРУШКО И. C. ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА МЯСА МОЛОДНЯКА, ПОЛУЧЕННОГО ОТ СКРЕЩИВАНИЯ КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ С БЫКАМИ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ МЯСНЫХ ПОРОД // Доклады Национальной академии наук Беларуси. 2015 Т.59, №1. С.118-122.