@article{Арнатович М. 2021-07-14,
author = { Арнатович М. },
title = {Научные подходы и основы формирования и развития рынка овощей},
year = {2021},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {Рынок овощей является важнейшим сегментом продовольственного рынка Республики Беларусь, что определяется значением данной продукции для формирования сбалансированного рациона питания и здоровья населения страны. В статье представлены научные подходы к формированию и развитию рынка овощной продукции, а также обоснованы цели, принципы, условия и факторы, определяющие его эффективное функционирование. Выделены функциональные особенности категории «рынок овощей», которые охватывают стадии производства, распределения, обмена и потребления товаров и услуг и базируются на основе законов стоимости, спроса и предложения. Обоснованы стратегические и оперативные методы анализа внутренней и внешней экономической среды рынка овощной продукции, на основании которых выявляются резервы повышения эффективности деятельности хозяйствующих субъектов.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/375},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/374},
journal = {Аграрная экономика},
}