@article{Мазур А. М.2024-02-26,
author = { Мазур А. М.,  Таразевич Е. В.,  Петюшев Н. Н.},
title = {Современные тенденции развития безотходных технологий на перерабатывающих предприятиях АПК},
year = {2023},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {В статье представлены научно-технические, экономические, экологические аспекты и основные направления, а также принципы создания безотходного производства. Разработаны мероприятия по организации безотходного производства. Предложена классификация отходов и количественный критерий в определении безотходности технологического процесса. Рассмотрены мероприятия по организации безотходного производства в сахарной и крахмальной отраслях.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/4746},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/4726},
journal = {Пищевая промышленность: наука и технологии},
}