Никулина О. К., Колоскова О. В., Яковлева М. Р., Дымар О. В. Повышение степени очистки диффузионного сока методом электрохимической деминерализации. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2022;15(3):69-78. https://doi.org/10.47612/2073-4794-2022-15-3(57)-69-78