@article{Ловкис З. В.2022-02-05,
author = { Ловкис З. В.,  Корзан С. И.,  Садовский А. А.},
title = {Исследование питьевой воды, обогащенной кислородом, при различных условиях хранения},
year = {2021},
doi = {10.47612/2073-4794-2021-14-4(54)-70-75},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {В статье представлены результаты исследований по установлению предпочтительных условий хранения питьевой воды, обогащенной кислородом. Определена динамика изменения содержания растворенного кислорода в питьевой воде, разлитой в ПЭТ-бутылки, в зависимости от условий хранения и динамика изменения содержания растворенного кислорода в питьевой воде при свободном доступе воздуха. Установлено, что содержание растворенного кислорода в питьевой воде в ПЭТ-бутылке объемом 0,5 л при ее повторном открытии через 24 ч снижается на величину 11±2 мг.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/4843},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/4823},
journal = {Пищевая промышленность: наука и технологии},
}