Кошак Ж. В., Рукшан Л. В., Кошак А. Э. Сухое молоко — альтернатива протеину животного происхождения в комбикормах для радужной форели // Пищевая промышленность: наука и технологии. 2020 Т.13, №4. С.80-88. doi:10.47612/2073-4794-2020-13-4(50)-80-88