@article{Ловкис З. В.2018-09-30,
author = { Ловкис З. В.,  Миронова Н. П.},
title = {«Пищевая промышленность: наука и технологии» как научно-техническое издание. Концепция журнала и перспективы его развития},
year = {2018},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {В статье, посвященной десятилетию научно-технического журнала «Пищевая промышленность: наука и технологии», рассматривается история создания и основные этапы развития данного научного издания, характеризуется тематика и география публикуемых научных статей. Описывается концепция журнала, представленая как модель, необходимая для подготовки издания к печати, определяющая его состав, содержание и оформление, а также основные структурные элементы концепции: читательский адрес (аудитория), назначение издания, характер информации, технические характеристики. Анализируются основные направления развития научных изданий, современные тенденции в мировой практике редактирования, издания и оценки научных публикаций. Описываются перспективы развития журнала «Пищевая промышленность: наука и технологии« и возможные пути совершенствования редакционной политики издания для решения задачи по достижению уровня мировых стандартов.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/4963},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/4943},
journal = {Пищевая промышленность: наука и технологии},
}