@article{Ловкис З. В.2017-06-30, author = { Ловкис З. В., Евтушевская Л. В.}, title = {Технологические процессы переработки отходов картофелекрахмальных производств}, year = {2017}, publisher = {NP «NEICON»}, abstract = {Для Республики Беларусь переработка отходов картофелекрахмальных производств является весьма актуальной проблемой. В связи с этим проводятся исследования по разработке эффективной и научно обоснованной технологии переработки отходов. Разработка технологии включает в себя ряд научных исследований по изучению процессов обезвоживания отходов. В статье отражены основные принципы подбора процессов обезвоживания, разработана таблица возможных вариантов испытаний.}, URL = {https://www.academjournals.by/publication/4992}, eprint = {https://www.academjournals.by/files/4972}, journal = {Пищевая промышленность: наука и технологии}, }