@article{Почицкая И. М.2017-09-30,
author = { Почицкая И. М.,  Комарова Н. В.,  Красовская Е. С.},
title = {Изучение потребительских предпочтений рыбных продуктов в Республике Беларусь},
year = {2017},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {В статье приведены результаты изучения потребительских предпочтений рыбных продуктов в Республике Беларусь, установлены основные критерии их выбора. Выявлены вкусовые предпочтения потребителей для создания «идеального профиля» рыбного продукта. Полученные данные исследования будут использованы для создания функциональных продуктов из рыбы.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/5011},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/4991},
journal = {Пищевая промышленность: наука и технологии},
}