@article{Ловкис З. В.2017-03-30,
author = { Ловкис З. В.},
title = {Результаты научной и инновационной деятельности Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию в 2016 году},
year = {2017},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {В статье обозначены основные результаты работы Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию в 2016 году. Проведена работа по научному сопровождению и развитию отраслей пищевой промышленности, разработке широкого ассортимента новых продуктов питания, повышению качества и безопасности пищевых продуктов. Отмечены успехи по разработке новых продуктов питания, в т.ч. функционального назначения, новых технологий для всех отраслей пищевой промышленности.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/5029},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/5009},
journal = {Пищевая промышленность: наука и технологии},
}