@article{Ловкис З. В.2016-03-30,
author = { Ловкис З. В.,  Зайченко Д. А.,  Гоман Д. И.,  Арнаут С. А.,  Литвинчук А. А.,  Данилюк А. С.},
title = {Оборудование для обезвоживания картофельной мезги},
year = {2016},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {В статье дана характеристика отходов крахмального производства. Предложено обезвоживание картофельной мезги для ее дальнейшей переработки. Рассмотрен процесс механического обезвоживания картофельной мезги; конструкция и принцип действия сита центробежного Ш12-УЦМ и приведены результаты его испытаний в производственных условиях.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/5057},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/5037},
journal = {Пищевая промышленность: наука и технологии},
}