TY - JOUR T1 - Основные достижения Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию JF - Пищевая промышленность: наука и технологии AU - Ловкис З. В., Y1 - 2016-06-30 UR - https://www.academjournals.by/publication/5061 N2 - В статье приведены основные результаты работы по научному и технологическому сопровождению перерабатывающих отраслей пищевой промышленности за период работы Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. Отмечены успехи по разработке продуктов функционального назначения, продуктов для детского питания, создан ряд производств, успешно работает система достижения качества, работают аспирантура и совет по защите диссертаций, издается научно-технический журнал.