Достижения и перспективы развития технологий и техники в пищевой промышленности
2016
В статье приведены результаты работы специалистов отдела новых технологий и техники РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» по разработке новых технологий и не стандартной машиностроительной продукции для перерабатывающих отраслей пищевой промышленности.
Ловкис З. В., Шепшелев А. А., Зайченко Д. А., Арнаут С. А., Литвинчук А. А. Достижения и перспективы развития технологий и техники в пищевой промышленности. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2016;(2):58-66.
Цитирование
