@article{Почицкая И. М.2016-06-30,
author = { Почицкая И. М.},
title = {Обеспечение контроля качества и безопасности продовольственного сырья и пищевой продукции в Республике Беларусь},
year = {2016},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {Республиканский контрольно-испытательный комплекс по качеству и безопасности продуктов питания обеспечивает контроль качества и безопасности продовольственного сырья и пищевой продукции в Республике Беларусь. В статье приведены данные по оснащению комплекса современным оборудованием, позволяющим определять содержание консервантов, синтетических красителей, витаминов, микотоксинов, пестицидов и других компонентов в сырье и продуктах, перечислены разработанные методики.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/5070},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/5050},
journal = {Пищевая промышленность: наука и технологии},
}