%0 article
%A Ловкиc З. В., 
%A Зайченко Д. А., 
%A Петюшев Н. Н., 
%A Арнаут С. А., 
%A Литвинчук А. А., 
%A Литвяк В. В., 
%A Почицкая И. М., 
%T ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ КАРТОФЕЛЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ СУХОГО КОНЦЕНТРАТА И КРАХМАЛА
%D 2015
%J Пищевая промышленность: наука и технологии
%X Разработана инновационная и импортозамещающая технология производства сухого концентрата в совмещенной технологии переработки картофеля на крахмал и концентрат, которая состоит из участка механического обезвоживания (насос, центробежное сито, накопительная емкость мезги, конвейер, ленточный пресс, накопительная емкость клеточного сока) и участка сушки мезги (конвейер, смеситель, конвейер-распределитель, сушильная установка, транспортер).
%U https://www.academjournals.by/publication/5134