RT - article
SR - Electronic
T1 - ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ КАРТОФЕЛЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ СУХОГО КОНЦЕНТРАТА И КРАХМАЛА
JF - Пищевая промышленность: наука и технологии
SP - 2015-09-30
A1 - Ловкиc З. В., 
A1 - Зайченко Д. А., 
A1 - Петюшев Н. Н., 
A1 - Арнаут С. А., 
A1 - Литвинчук А. А., 
A1 - Литвяк В. В., 
A1 - Почицкая И. М., 
YR - 2015
UL - https://www.academjournals.by/publication/5134
AB - Разработана инновационная и импортозамещающая технология производства сухого концентрата в совмещенной технологии переработки картофеля на крахмал и концентрат, которая состоит из участка механического обезвоживания (насос, центробежное сито, накопительная емкость мезги, конвейер, ленточный пресс, накопительная емкость клеточного сока) и участка сушки мезги (конвейер, смеситель, конвейер-распределитель, сушильная установка, транспортер).