@article{Мельникова Л. А.2015-09-30, author = { Мельникова Л. А., Лилишенцева А. Н.}, title = {ИССЛЕДОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ НА РЫНКЕ РЫБНЫХ ПРЕСЕРВОВ}, year = {2015}, publisher = {NP «NEICON»}, abstract = {В статье изложены результаты исследований по определению предпочтений жителей г. Минска на рынке рыбных пресервов. Показаны предпочтения респондентов в отношении потребления, частоты и месту покупки рыбных пресервов, видов заливки и упаковки.}, URL = {https://www.academjournals.by/publication/5147}, journal = {Пищевая промышленность: наука и технологии}, }