RT - article
SR - Electronic
T1 - ИССЛЕДОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ НА РЫНКЕ РЫБНЫХ ПРЕСЕРВОВ
JF - Пищевая промышленность: наука и технологии
SP - 2015-09-30
A1 - Мельникова Л. А., 
A1 - Лилишенцева А. Н., 
YR - 2015
UL - https://www.academjournals.by/publication/5147
AB - В статье изложены результаты исследований по определению предпочтений жителей г. Минска на рынке рыбных пресервов. Показаны предпочтения респондентов в отношении потребления, частоты и месту покупки рыбных пресервов, видов заливки и упаковки.