Дымар О. В., Миклух И. В., Беспалова Е. В., Райский А. П. Современные селективные методы переработки молочной сыворотки и технология санитарной обработки мембранных установок // Пищевая промышленность: наука и технологии. 2013 №1. С.44-49.