@article{Криворот А. М.2022-06-23,
author = { Криворот А. М.,  Караник О. С.},
title = {Показатели сохраняемости плодов сливы диплоидной при хранении в различных газовых средах},
year = {2013},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {В 2011-2012 гг. в отделе хранения и переработки РУП «Институт плодоводства» изучены товарные показатели плодов 6 сортообразцов сливы диплоидной при хранении в различных газовых средах. Установлено, что измененная (модифицированная и регулируемая) атмосфера и низкая температура (0 ºС) оказывают положительное влияние на показатели сохраняемости (выход здоровых плодов, снижение потерь от гнили и механических повреждений) плодов сливы диплоидной. Продолжительность хранения плодов сливы диплоидной составила 30-60 дней в зависимости от сорта и условий хранения. Предварительная оценка показателей сохраняемости показала эффективность применения регулируемой газовой среды с ультранизким содержанием кислорода для хранения плодов сливы диплоидной всех исследуемых сортообразцов.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/5762},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/5741},
journal = {Плодоводство},
}