%0 article
%A Гордынец С. А., 
%A Чернявская Л. А., 
%A Напреенко В. М., 
%T Изучение состава изделий колбасных вареных, представленных на рынке Республики Беларусь
%D 2022
%J Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья
%X В статье представлен анализ ингредиентного состава и физико-химических показателей изделий колбасных вареных, представленных в торговых сетях мясо- и птицеперерабатывающих предприятий Республики Беларусь.
%U https://www.academjournals.by/publication/6848