Чернявская Л. А., Гордынец С. А. Изучение содержания витаминов и минеральных веществ в яйцах куриных пищевых, реализуемых на рынке Республики Беларусь // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2021 №16. С.236-245. doi:10.47612/2220-8755-2021-16-236-245