RT - article
SR - Electronic
T1 - ИЗУЧЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ КОЛЛЕКЦИОННЫХ БАКТЕРИОФАГОВ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ
JF - Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья
SP - 2025-03-11
A1 - Бусленко А. В., 
A1 - Борунова С. Б., 
A1 - Шпаникова Е. В., 
A1 - Василенко С. Л., 
A1 - Жабанос Н. К., 
A1 - Фурик Н. Н., 
YR - 2018
UL - https://www.academjournals.by/publication/6942
AB - Изучены биологические свойства (спектр литической активности, термоустойчивость) лакткококкофагов из Республиканской коллекции промышленных штаммов заквасочных культур и их бактериофагов РУП «Институт мясо-молочной промышленности»