Гордынец С. А., Кусонская Т. В., Занько С. Н., Мизеркина Е. Г. НОВЫЕ ВИДЫ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ, СБАЛАНСИРОВАННЫХ ПО СОДЕРЖАНИЮ КАЛЬЦИЯ И ФОСФОРА, ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ РАННЕГО, ДОШКОЛЬНОГО И ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2016;(11):123-127.