@article{Мелещеня А. В.2021-05-06,
author = { Мелещеня А. В.,  Гордынец С. А.,  Калтович И. В.,  Яхновец Ж. А.,  Кусонская Т. В.,  Козловская Т. А.},
title = {ГОСУДАРСТВЕННЫЕ СТАНДАРТЫ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ В ОБЛАСТИ ПРОИЗВОДСТВА МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ},
year = {2013},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {В статье изложены основные положения Государственных стандартов Республики Беларусь в области производства мясных продуктов детского питания: СТБ 2311-2013 «Говядина и телятина для производства продуктов питания детей раннего возраста. Общие технические условия»; СТБ 2295-2012 «Полуфабрикаты мясные рубленые для питания детей. Общие технические условия»; СТБ 2247-2012 «Изделия колбасные вареные для питания детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия».},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/7075},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/7047},
journal = {Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья},
}