TY  - JOUR
T1  - Развитие молочной отрасли Республики Беларусь в условиях расширения участия страны в мировой торговле молочными продуктами
JF  - Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья
AU  - Мелещеня А. В., 
AU  - Шакель Т. П., 
Y1  - 2021-05-07
UR  - https://www.academjournals.by/publication/7083
N2  - Молочная промышленность является стратегически важной отраслью АПК Беларуси и национальной экономики в целом. С одной стороны, ее задачей является обеспечение продовольственной независимости страны и удовлетворение потребностей внутреннего рынка, с другой стороны - поставка значительных объемов продукции на экспорт. Экспортная направленность предприятий молочной промышленности позволяет рассматривать ее в качестве источника валютных поступлений, значимого в масштабах не только АПК, но и страны в целом. Этим и определяется актуальность и цель работы, которая заключается в анализе современного состояния молочной отрасли Республики Беларусь и в оценке экспорта молочной продукции.