Сравнительный анализ химической мойки мембран на предприятиях молочной промышленности
2012
Одной из важных проблем, с которыми столкнулись специалисты молочной промышленности, является регенерация первоначальных свойств полупроницаемых мембран после мембранного разделения и концентрирования молочной сырья.
Ховзун Т. В., Лобанов Ю. В., Шах А. В., Дымар О. В. Сравнительный анализ химической мойки мембран на предприятиях молочной промышленности. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2012;(7):122-135.
Цитирование
Список литературы