Шах А. В., Ховзун Т. В., Лобанов Ю. В. КОМПЛЕКСНЫЙ ПОДХОД К РАЗРАБОТКЕ ТЕХНОЛОГИИ ОЧИСТКИ И ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ ВОЗДУХОВОДОВ МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2011 №6. С.214-226.