TY  - JOUR
T1  - КОМПЛЕКСНЫЙ ПОДХОД К РАЗРАБОТКЕ ТЕХНОЛОГИИ ОЧИСТКИ И ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ ВОЗДУХОВОДОВ МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ
JF  - Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья
AU  - Шах А. В., 
AU  - Ховзун Т. В., 
AU  - Лобанов Ю. В., 
Y1  - 2021-05-07
UR  - https://www.academjournals.by/publication/7120
N2  - В статье приведены основные требования к качеству воздуха производственных помещений, данные о структуре загрязнений воздуховодов и воздушной среды производственных помещений, а также о моющих и дезинфицирующих средствах, пригодных для санитарной обработки воздуховодов молокоперерабатывающих предприятий, что положено в основу разработки технологии их комплексной очистки и обеззараживания.