@article{Шарипова Д. С.2022-04-17,
author = { Шарипова Д. С.},
title = {ОЦЕНКА НОВЫХ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ КАЗАХСТАНСКОЙ СЕЛЕКЦИИ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ В КРАХМАЛ},
year = {2018},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {В статье приведены результаты оценки сортов картофеля для переработки в крахмал. Большинство исследуемых сортов можно отнести по содержанию крахмала к группе средне- и высококрахмалистых образцов, что соответствует нормам сырья для переработки в крахмал.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/9525},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/9493},
journal = {Картофелеводство},
}